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今日は【糀の1dayレッスン～洋食編～】の動画撮影をしました。
【洋食編】では【基礎編】でご紹介した【塩麹・醤油麹・甘酒麹】を使って、ご家庭で普段からよく使うタレやソースの作り方をご紹介します。
〇糀のにんじんドレッシング
〇糀の焼き肉ダレ
〇糀ホワイトソース
〇糀ケチャップ
〇糀の豆乳マヨネーズ
さらに！それらのタレやソースを使ってお子様ランチならぬ【大人様ランチ】を作ります☆
〇焼き肉丼
〇海老のグラタン
〇オムレツ
〇ポテトサラダ
〇グリーンサラダ
特におススメなのが焼き肉ダレ☆彡
試食してくれたお友達、みんな喜んでくれます^^
これからの季節BBQをする機会も増えますよね。
そんな時にも麹で作る【自家製焼き肉ダレ】があれば市販のタレと違って余計な添加物は身体に入ってこないですし、麹に含まれる酵素の働きでお肉が格段に美味しくなって、消化もスムーズに☆
胃もたれとはさよならできます^^
レシピには
〇糀のにんじんドレッシング
〇糀の焼き肉ダレ
〇糀ホワイトソース
〇糀ケチャップ
〇糀の豆乳マヨネーズ
〇焼き肉丼
〇海老のグラタン
〇オムレツ
〇ポテトサラダ
のレシピが掲載してあります。
ますます麹の調味料の消費スピードが上がること、間違いなし！
尚、こちらのレッスンはこ「糀の1dayレッスン～基礎編～」にご参加された方を対象とさせていただきます。
動画通信レッスンは随時受付しております。
お申込み確認後、レシピは郵送でお届けします。
動画視聴用URL（視聴期限無し）はメールでお送りします。
お申込みはSTORES☆☆からよろしくお願いします。
個人の免疫力を高めることが求められている今。
麹はそんな想いを叶えてくれる魔法の食材です☆
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