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日々のお料理に取り入れたい発酵。
日本にはたくさんの発酵食品や発酵調味料がありますが家庭でも簡単に作れるのが「麹の調味料」。
基本的な「麹の調味料」と言えば【塩麹・醤油麹・甘酒麹】。
とても簡単に作れて美味しく、そして腸も整い免疫力アップ！
【糀の1dayレッスン～基礎編～】は「麹の調味料って何？」という方やターブルドット初めてさんの入門編となる1dayレッスンです。
「麹」の座学、作り方、レシピへの応用までを3時間で学んでいただきます。
ターブルドットのお料理の基本となるレッスンです。
こちらの講座にご参加いただくとターブルドットのレッスン全てにご参加いただけますので
まず最初にこのレッスンのご受講をお願いします。
盛り沢山のランチメニューは「すぐに復習できる！」「お弁当に使える！」と好評です。
それではレッスン詳細です。
内容
1. 座学（発酵とは？麹とは？酵素とは？麹の酵素のはたらきついて）
2. 【麹の調味料（塩糀・醤油麹・甘酒麹・甘塩麹）】の作り方をご紹介します
3. 麹の調味料を使った簡単なお料理をデモンストレーション形式で10品ご紹介します。
お料理が出来上がった後は、麹たっぷりのお昼ごはんをお愉しみください。
日 程 ： 11/17（木）
時 間 ： 11時から13時半終了予定
参加費 ： 5000円（ランチ試食、レシピ、発酵調味料のお土産付き）
場所 ： ターブルドット（駐車場有り）
お申込みはライン公式からお願いします。
お名前、携帯番号をご記入いただき送信してください。
お問い合わせもライン公式からお願いします。
このような状況で
岐阜まで行くのはちょっと、、、
対面レッスンはまだ心配、、、というあなたは
動画通信レッスンもチェックしてみてくださいね！
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【動画通信レッスン】のご案内☆
気軽にご参加いただける単発1dayレッスンの【動画通信】。
いつでもどこでも何度でも受講できる【動画通信】は育児に頑張っているママ、お仕事でお忙しいワーキングマザーには特におすすめです。時間や場所に束縛されず、ご自身の都合の良いタイミングで気軽にレッスンにご参加いただけますよ。現在ご受講いただけるのは下記のメニューです。
【動画通信レッスン】は随時受付しております。
お申込み確認後、レシピは郵送でお届けします。
動画視聴用URL（視聴期限無し）はメールでお送りします。
ご質問は随時受付しています。
疑問・質問はお気軽にお問合せくださいね^^
【動画通信レッスン】のお申込みはSTORES☆☆からよろしくお願いします。
個人の免疫力を高めることが求められている今。
麹はそんな想いを叶えてくれる魔法の食材です☆
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