インナービューティー 本みりんレッスン with 有機三州みりん

こちらのレッスンは私が所属する日本インナービューティーダイエット協会の公式1day講座です。

 

 

日本インナービューティーダイエット協会と全国のこだわりの蔵元様がコラボレーションし、「発酵」と「伝統」を次の世代に継承しようという「発酵ビューティープロジェクト」のひとつで【本みりんレッスン】は愛知県の三河みりん様とコラボレーションした、お砂糖不使用のスイーツレッスンです。

東海地方にお住まいの方は三河みりんを愛用されているご家庭も多いですよね。

私ももれなく!

ただ、お料理に使うことがほとんどでみりんの甘さだけのスイーツは作ったことがありませんでした。レッスンにご参加いただき、みりんスイーツをご試食いただくと、皆さんその甘さに驚かれます。

座学も充実しているので、みりんの種類や効果、歴史的背景、そして蔵元さんの想いなどもお伝えしたいと思います。【本みりん】の見分け方なども勉強になると思います。

普段何気なく使っているみりんが本物のみりんなのか!講座の中で正しい情報をお伝えします。

内容
  1. 座学(本みりんとは/本みりんの種類/みりんの効能/みりんの調理効果)
  2. 本みりんを使ったスイーツを3品ご紹介します
形式
  • 座学
  • 実習はデモンストレーション形式
日程・時間
最新の日程はブログ・LINE@でお知らせしています
場所
岐阜市ターブルドット(最寄り駅はJR西岐阜駅)
※駐車場完備
参加費
6,000円
定員
6名
申込み
ショップからお申し込み下さい
申込みページへ

 

  • みりんシロップの作り方
  • みりんと米粉のクッキー/タルト生地
  • アレンジみりんクッキー
  • みりん生チョコレートフィリング
  • みりんと甘酒の発酵チョコアイス

※全て砂糖、小麦粉、卵、乳製品不使用です。

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