みかんと期待⭐︎

2020.08.27 | 執筆者 | 日々のこと

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パソコン問題継続中ですが、今日は学びをあれこれ。

発酵食大学では糀屋三左衛門さんから「発酵の基本」を。

発酵や腸についてはあちこちで学んでいますが、それぞれ切り口が違っていて何度聞いても面白い。そしてますます発酵が好きになっていきます。

今日の初耳は「仕込みの時はみかんを控える」。

 

 

IBPのマスターセミナーでは脳神経外科の先生による「幸せ脳の作り方」。

普段の生活に参考になるお話が多かったので発酵ごはん2年目クラスの生徒様にシェアさせていただこうと思いますが、なるほど〜と思ったのが

「期待」は「時期が来るまで待つ」こと。

•子供が自発的に宿題をしてくれるのを期待する。

•夫が夕食の洗い物をしてくれることを期待する。

私もよくしてしまう「期待」ですが、期待が外れるとがっかり。。。

「時期が来るまで待つ」気持ちなんて全くありませんでした(笑)

淡い期待はせず、「とりあえず、始める」スタンスでお願いしてみよう^_^

 

 

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だましだまし使い続けていたノートパソコンがいよいよ怪しくなってきました💦

バッテリーの残り時間は30分程度。

前回バックアップしたのがいつだったのか記憶が無くて、沢山のレシピデータが飛んでしまうかも😱という状況です。

笑えない状況なので今日のブログはここまで。

ブログを書き始めて20年近くになりますが、スマホからの投稿は初めて。

書きづらいったら、ありゃしない。。。

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